Ingrediënten
Droge ingrediënten- 190 gr havermout
- 85 gr suiker
- 1.5 tl bakpoeder
- 1/2 tl zout
- 1/2 tl kaneel
- 2 eieren
- 120 ml amandelmelk
- 60 gr appelmoes
- 1 tl vanille extract
- 55 gr gebroken walnoten
- 40 gr gedroogde cranberries
Met deze gemakkelijke ontbijtrepen van onze ambassadrice Miljuschka en begin je de dag goed!
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180˚C. Bekleed een vierkante bakvorm met bakpapier wat je over
de randen laat hangen. - Neem een medium kom, voeg hier de droge ingrediënten inclusief de havermout, suiker,
bakpoeder, zout en kaneel samen. - In een andere grote kom voeg je de natte ingrediënten samen.
- Doe de droge en de natte ingrediënten bij elkaar in de kom van de Kenwood Chef Titanium XL met de deeghaak en meng goed door elkaar.
- Laat even staan voor ongeveer 20 minuten zodat de smaken in kunnen trekken.
- Vouw de noten en de cranberries erdoor en verdeel het mengsel over de bakvorm.
- Bak in de oven voor ongeveer 30-35 minuten. Laat op een rek afkoelen voor 5 minuten voor je
het snijdt.
